Professoras do IDR, vinculadas a Intesol, realizam formação na área de organização da produção e gestão da qualidade no pós-colheita em Cabo Verde

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Atendendo a uma demanda do Ministério do Desenvolvimento Rural (MDR) de Cabo Verde, a Incubadora Tecnológica de Economia Solidária, vinculada ao Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR), está ministrando o curso “Formação de Formadores em Organização da Produção, Gestão da Qualidade no Pós-Colheita para a Agricultura Familiar. A ação está sendo ministrada pelas professoras Clébia Mardônia Freitas Silva, Coordenadora da Intesol e Ana Carolina da Silva Pereira, pesquisadora da Intesol, ambas vinculadas ao IDR, curso de Agronomia.

O curso tem como objetivo principal dotar os técnicos da área do desenvolvimento rural de competências em temáticas específicas relacionadas à organização da produção e gestão da qualidade no pós-colheita para que possam desenvolver eficazmente, ações de formação destinadas aos pequenos agricultores de Cabo Verde. Serão beneficiados até 60 pessoas sendo duas turmas de curso, uma realizada na Ilha de Santiago na cidade de Praia, no período de 31 de Agosto a 04 de setembro e a outra turma, realizada na Ilha de Santo Antão de 07 a 11 de setembro de 2015.

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Para cumprir a referida meta, a Intesol, através do Grupo de Trabalho de Educação e Formação elaborou o roteiro metodológico da ação, no qual, de um lado, apresenta toda a concepção educativa-metodológica da formação e, de outro, apresenta a estrutura teórica de abordagem dos conteúdos relacionados ao tema do curso.

Conforme evidenciado pela coordenadora da Intesol, o curso ofertado para Cabo Verde através do MDR, responde a uma ação do portfólio de cursos, oficinas e seminários, eixo Educação e Formação da Intesol, que de setembro a novembro do ano corrente, será apresentada a oferta local abrangendo as escolas, discentes, docentes da Unilab e instituições que fazem parte dos grupos em processo de incubação no Maciço de Baturité, dentre os quais um curso de Elaboração de Projetos e mobilização de recursos, palestra sobre consumo ético, educação financeira e outros.

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