I Jornada e I Colóquio Intesol acontecerá entre 18 e 20 outubro

No período de 18 a 20 de outubro, a Incubadora Tecnológica de Economia Solidária (Intesol), vinculada ao Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR), realizará a I Jornada e I Colóquio Intesol/Unilab, no Campus das Liberdade, em Redenção/CE.
Os eventos buscam revitalizar as práticas, evidenciando a economia solidária através de ações de ensino, pesquisa e extensão com a temática “Alimentação, Nutrição e Saúde Emocional”. Integra o cuidado com a saúde e suas relações com o meio ambiente, a cultura em que se vive, sendo o fundamento básico para a busca do equilíbrio nutricional e emocional.
Segundo a coordenação da Incubadora, será um momento para evidenciar a relação de contribuições entre a universidade e o território do Maciço de Baturité/CE. As práticas serão demonstradas através do lançamento da Feira Agroecológica na universidade; realização de palestras nas escolas; mostra territorial; oficinas, mostra de arte; mostra de tecnologias, dentre outras. As oficinais são direcionadas aos técnicos, professores e estudantes da instituição, dentre elas teremos: Produção de artesanato com aproveitamento de resíduos de madeira, Produção de Pífano com materiais alternativos, Segurança Nutricional e Alimentar: Elaboração de Pratos da Culinária dos países da CPLP e outras.
A realização do I Colóquio busca trazer a produção de conhecimentos e a relação com o senso comum, sendo um momentos de produção, reprodução e troca de saberes na Unilab.

O credenciamento na I Jornada e Colóquio é gratuito. Os interessados devem preencher o Formulário Eletrônico constante na página do evento da I Jornada e do I Colóquio com inscrição gratuita.

Contudo, a incubadora informa que, para garantir o pagamento das despesas de alimentação das oficinas, foi instituído o valor da uma taxa. Para participar das oficinas, os interessados, após preencher o Formulário das Oficinas, devem efetuar o pagamento da inscrição na sede da Intesol, conforme escolha das temáticas e data que serão realizadas para confirmação de inscrição. A confirmação das inscrições somente serão validada com o pagamento da taxa de inscrição e a participação para certificação.
Confira a Programação com a lista de oficinas:

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